وكالة الرقيب الدولي الإخبارية
https://alraqeb.net/news/59095/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A3%D8%AE%D8%AA%D8%A7%D9%85-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%85
الأمانة: استخدام أختام جديدة للحوم
الرقيب الدولي - باشر مسلخ أمانة عمان باستخدام أختام جديدة لتمييز اللحوم المستوردة عن المذبوحة محليا، وللحد من الغش التجاري الذي قد يقع أحيانا.
الرقيب الدولي -
باشر مسلخ أمانة عمان باستخدام أختام جديدة لتمييز اللحوم المستوردة عن المذبوحة محليا، وللحد من الغش التجاري الذي قد يقع أحيانا.
وبين مدير دائرة المسلخ الدكتور شادي العثمان، تخصيص ختم مثلث الشكل للحوم المستوردة دون النظر عن بلد المنشأ، وآخر بيضاوي الشكل للحوم المذبوحة محليا، ومستطيل الشكل لتثبيت تاريخ الانتاج على اللحوم المذبوحة داخل المسلخ.
وبين ان الاختام الجديدة مصنوعة من مادة ستانلس ستيل وبتقنية (cnc) وتعتبر صحية لدرجة عالية مع امتيازها بخاصية الوضوح عند استخدامها على الذبائح.
ويأتي استحداث هذه الاختام تطبيقا للشروط الصحية ولمتابعة جودة المنتج، من خلال الرموز والأرقام التي تعد مرجعية لفرق التفتيش المختلفة، فضلا ان آلية العمل المتبعة داخل المسلخ تقوم على ختم اللحوم بإشراف طبيب بيطري مسؤول عن المعاينة لضمان افضل الممارسات الصحية.
أخبار ذات صلة
أخبار من ذات القسم

رئيس الديوان الملكي يتفقد مبادرات ملكية في محافظة عجلون

المهندس بشار التميمي يودّع بعثة العمرة لموظفي شركة كهرباء إربد (صور)

شكري المراشده يرسم ملامح حلمه الكبير لجدارا... كلية تقنية وصرح طبي ومستشفى في رؤيته المستقبلية (صور)

ولي العهد يرعى احتفال مؤسسة ولي العهد بمناسبة مرور عشرة أعوام على تأسيسها

الملك يستهل زيارة الدولة إلى ماليزيا بعقد مباحثات مع العاهل الماليزي بكوالالمبور (صور)

بنك تنمية المدن والقرى يبحث توسيع التمويل المناخي مع صندوق المناخ الأخضر
التعليقات
جاري تحميل التعليقات...






